主料:
南瓜泥适量,
面粉适量
辅料:
胡萝卜丝适量,
蒜苗适量,
玉米油适量姜蒜适量辣椒适量,
盐适量,
鸡精适量剪刀面的做法步骤
1.蒸元宝剩下点南瓜泥,适量面粉。
2.搅成絮状。
3.和戓稍硬点的面团饧一会儿。
4.剪成剪刀面备用。
5.胡萝卜擦丝,蒜苗切小段。
6.锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
7.胡萝卜丝,蒜苗倒入。
8.翻炒几下。
9.适量清水。
10.烧开,适量盐,鸡精调味。
11.倒入剪刀面。
12.煮熟关火。
13.放些麻椒酱,辣椒油,特别好喝。
14.成品。
TAGS:
面条 家常菜 南瓜泥
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