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剪刀面的做法,剪刀面怎么做,剪刀面的家常做法,剪刀面的起源和传说,剪刀面是哪里的特色,剪刀面的做法

来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-14
主料:
南瓜泥适量面粉适量

辅料:
胡萝卜丝适量蒜苗适量玉米油适量姜蒜适量辣椒适量适量鸡精适量

剪刀面的做法步骤

1.蒸元宝剩下点南瓜泥,适量面粉。

2.搅成絮状。

3.和戓稍硬点的面团饧一会儿。

4.剪成剪刀面备用。

5.胡萝卜擦丝,蒜苗切小段。

6.锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。

7.胡萝卜丝,蒜苗倒入。

8.翻炒几下。

9.适量清水。

10.烧开,适量盐,鸡精调味。

11.倒入剪刀面。

12.煮熟关火。

13.放些麻椒酱,辣椒油,特别好喝。

14.成品。


TAGS:面条 家常菜 南瓜泥
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